01:59 "Mountie" = policier canadien
Les "Mounties" font partie de la gendarmerie royale canadienne, ou police monte royale.
http://en.wikipedia.org/wiki/Royal_Canadian_Mounted_Police

03:28 "boghei"
Ce sont des cabriolets  deux roues tirs pas des chevaux, le moyen de locomotion classique des Amish.

03:56 "Amish"
Les Amish sont une communaut anabaptiste prsente en Amrique du Nord, vivant de faon simple et  lcart de la socit moderne.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Amish

08:17 "Witness" est un film amricain de 1985.

Samuel LAPP est un garon Amish huit ans. Il est le seul tmoin d'un meurtre commis par trois tueurs. Ceux-ci ne reculeront devant rien pour tenter de le supprimer. Sa seule chance : un flic honnte qui est prt  donner sa vie pour le sauver. Witness est un thriller de Peter WEIR (Le cercle des potes disparus), avec Harrison FORD dans le rle de John BOOK, un flic de Philadelphie qui se bat pour protger un garon sans dfense et sa jeune mre veuve (Kelly McGILLIS). Quand il tombera amoureux de sa protge, il aura encore plus de raisons de se battre...
http://www.imdb.com/title/tt0090329/

10:11 "Rumspringa"

Le Rumspringa est un rite de passage de la communaut anabaptiste amish.

Ce rite correspond  une priode durant laquelle les adolescents amish sont temporairement librs de leur glise et de ses rgles. Durant cette priode, les adolescents sont autoriss  tester la vie moderne ; ils peuvent porter des vtements modernes, consommer de l'alcool et du tabac, les filles peuvent se maquiller et porter des bijoux. 
http://fr.wikipedia.org/wiki/Rumspringa


15:15 "Netflix"
Netflix est un fournisseur de VOD aux USA et au Canada.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Netflix

16:00 Garrison Keillor est animateur radio
http://fr.wikipedia.org/wiki/Garrison_Keillor